FRAÎCHEUR

* Le salade-bar permet au client de choisir les ingrédients de sa salade mais surtout de la composer lui-même : toutes les combinaisons sont possibles …

* A la Carte ne sélectionne que des produits frais, qui ont du goût, et qui associent l’équilibre au plaisir.

* Chaque magasin a sa propre cuisine où les produits sont préparés tous les matins. Il n’y a pas de cuisine centrale, ce qui permet de
répondre quotidiennement aux besoins des clients. La capacité de production est donc adaptée à la demande.

* Les fruits et légumes frais représentent plus de 50 % de notre chiffre d’affaires.